微笑背包客

這家是由朋友介紹的，這家位於桃園中正藝文特區的巷弄內，一家單點式小火鍋

採套餐方式，任一肉品(每一肉品單價不一)+菜盤+飲料+甜點

我點的是低脂雞肉 ，鍋底是日式白湯  套餐價288元

[菜盤]

一般常看到的配菜，擺盤看起來有花些心思。比較不一樣的是多了花枝泥，食材都很新鮮。

[鍋底]

選的鍋底是日式白湯(另有柴魚昆布、激辛辣醬)

這湯頭我個人還蠻喜歡，不會濃郁到膩，鹹度也不會過鹹。

[主食]

主食我選擇烏龍麵(另有飯、冬粉)

這個烏龍麵很推薦，口感好有麵的Q彈度，大部分來此用餐也是推見烏龍麵，可以試試看!

[肉片]

低指雞肉，有基本的肉品新鮮度，厚度有點薄，但口感算不錯。數量不算多，如果胃口比較大的人會有吃不飽的狀況，需要在單點其他部分。

整體的服務算不錯，服務生不時會注意湯底及麥茶，不夠會添滿。服務生與老闆臉上都有自然的笑容，對談起來也熱情可以很輕鬆的用餐。會是想要再次光臨的店。

在下也發現幾個小地方比較不好的小缺失，

1.桌子跟椅子過低，小弟173公分坐下還好，但站起來會大腿頂到桌子下面，同行友人比我高一點坐下去就卡卡的。

2.發現蟲在高麗菜上，小弟雖然很愛客訴，但我沒有就此客訴。只是點一下跟服務生講說有菜蟲(因為我丟菜下去煮的時候隱約看到異物，撈起來才發現就放著)，但服務生回答我就很妙了，說是因為菜是半有機的。我聽到都很想笑，有蟲跟有機是兩件事情，有蟲是在備料的時候沒有清理乾淨阿!  服務生妹妹你要加油惹!

不負責評分：★★★★★★★☆☆☆

店家：恆八味屋日式火鍋

電話：03-3556358

住址：桃園縣桃園市中正路1115巷3號(fridays巷口進入)

營業時間：12:00~1530、1800~2300

須服務費、無刷卡服務