這次在看電影之前,卡了晚餐這一頓
說真的因為自己並不是外食族,所以對於中壢美食這一塊,所以真的不知道吃甚麼
就這麼無理頭的選了電影院二樓這一家,雖然我沒有抱持太大的好感(PS.這一層樓開店的都做不久)
攤開價目表,以牛排界來說,價位中等(單點兩百左右),套餐的方式很多種,我選了+99元的套餐
99元(開胃前菜-杏鮑菇塔番茄沙沙、餐前麵包、沙拉選1-燻鮭魚油醋沙拉、濃湯-海鮮濃湯、餐前小品-紅酒梅子醋、優格冰淇淋、飲品選1-水果茶)
燻鮭魚油醋沙拉
煙燻鮭魚讓我有驚豔,燻鮭魚軟嫩易斷,嘗起來淡淡的煙燻味,搭配偏酸的油醋沙拉,好吃。難得吃到像樣的前菜。
不負責評分:★★★★★★★★★☆
麵包
沾了醬咬一口,當下的我有嚇一跳,外皮脆不刮喉,內部軟韌的像剛出爐的土司麵包,外皮也加了燕麥等等的穀物,咬起來脆脆。加了微酸帶甜的醬(我覺得還蠻像塔塔醬),多層次的口感,不輸王品牛排的麵包。
不負責評分:★★★★★★★★★★
海鮮濃湯
端上來湯面做了花樣就先加分,味道滿滿的鮮味之外,馬鈴薯丁有著入口即化的鬆軟口感。結論就是好喝。
不負責評分:★★★★★★★★★☆
上主菜之前,很酷的直接上醬汁,由左至右黑胡椒醬、蘑菇醬、蒜片,另外還有給洋蔥絲、玫瑰鹽。
算是特別!或許人多了點,主餐有算是比較慢上來
品克嫩烤厚切牛排 259元/份
擺設偏美式,牛肉還蠻大塊、附切片煎過的馬鈴薯
熟度算是有抓準,咬下去滿滿的肉汁,因為新鮮所以滿口甜甜的肉汁在舌尖打轉
而我就開始玩起醬料搭配遊戲,到最後真的還是沾玫瑰鹽好吃(蒜片就算是敗筆,炸的不酥且焦味帶苦)
肉毫不吝嗇給的大塊,但不因大塊就失了肉質的把關,吃完有飽足感。
不負責評分:★★★★★★★★☆☆
紅酒梅子醋
自從王品集團推出梅醋,各餐廳都有跟上的狀況。這小杯梅醋裡還附上一個軟爛的梅子,不過老實說有這是真的可以解點嘴裡的油膩感
不負責評分:★★★★★★★☆☆☆
優格冰淇淋
最後一道甜點也是讓我驚豔,冰冰的、乳酸的微酸、細緻不膩的口感味道,會有清爽沒有負擔,多吃一杯都可以。
不負責評分:★★★★★★★★★☆
這家是誤打誤撞找到的,外表看起來我會把他跟鬥X士擺同等級,但實際嘗嘗已經可以完全得把鬥X士巴到地板上,價錢我覺得是很OK,CP値很高,會讓我想再來吃的。
但是服務生走來走去的忙碌,些有點不足,需要再加強。
店家:品克牛排
店家電話:03-4265778
營業時間:1130~1430 、1730~2200(平日),1300~2230(假日)
店家住址:桃園縣中壢市九和一街18號2F(威尼斯影城2F)
店家網頁:www.pinkersteak.com.tw
PS.需收服務費
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