這是隱藏在中壢市區的小巷子裡。
為何說是小巷子裡呢?因為從喧鬧市區街道一個轉角進入這家店前的巷子,瞬間寂靜,彷彿是來到了另一個空間。
這家是由壢中人推薦的一家店
價錢屬中間價位 ,適合聊天打屁約會的地方,這次點了一個焗烤類的套餐
蘋果泡菜牛肉焗飯
起士,焗烤最重要的就是起士,除了基本的鋪滿沒有縫隙之外,厚度較一般厚,在嘴裡扎扎實實的咀嚼,散發濃郁的起士香甜味。
泡菜,刻版的印象就是又酸又辣的味道,但這裡泡菜是辣的香、提味的酸,比想像中的味道來的輕一點 ,口感軟脆。
蘋果,偏酸,略為烹飪過的味道,口感帶脆,很適合搭配著牛肉。
牛肉,型狀大小跟骰子牛肉差不多,嫩度還有口感都OK。
整體吃起來,味道層層分明,好吃
不負責評分:★★★★★★★★☆☆
玉米清湯
這湯我會叫"清湯"的原因是,沒有加麵粉或是太白粉過度勾芡,單純蛋花、碎絞肉、玉米,單純的甜味、胡椒提味
不負責評分:★★★★★★★☆☆☆
餐前餐包
這個餐包讓我有驚豔,一般都是五榖或全麥麵包,附上奶油。這裡是烤吐司夾著生菜,用著酸黃瓜醬調味,青脆的口感帶著微酸的酸黃瓜,好吃。
不負責評分:★★★★★★★★★☆
附餐飲料-桂花釀
餐後上了這個飲料,水與桂花釀的比例是我喜歡的比例,不會過濃,在飯後可以解油膩的飲品,喝下去透心涼又可爽口。
不負責評分:★★★★★★★★☆☆
甜點-蜜地瓜
看到這個會讓我想起王品系列的餐廳有這個東西,但"蜜"的倒是頭一次吃到。
這地瓜蜜的透心,甜味十足,灑了肉桂粉增加香氣,口感鬆軟,還不錯。
愛吃甜的人一定要來試試!!
不負責評分:★★★★★★★☆☆☆
店家:春風咖啡館
店家電話:03-4268283、0926-613877
官方臉書:春風咖啡館
營業時間:1200~2200 、1200~2300(星期五)
店家住址:桃園縣中壢市中光路21號
PS.不加收服務費
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